Tempe adalah salah satu bahan makanan yang sangat digemari di Indonesia. Makanya, nggak heran kalau ada banyak sekali kreasi tempe dalam berbagai bentuk hidangan. Salah satunya adalah resep tempe goreng kriuk ala tepung Kobe, yang nggak hanya lezat, tetapi juga punya cita rasa unik dan menggugah selera.
Menggabungkan kelezatan tempe goreng dengan keunikan rasa tepung Kobe yang gurih dan renyah, resep ini bisa ngasih sentuhan istimewa pada setiap gigitannya. Jadi, hidangan tempe goreng yang satu ini nggak cuma cocok sebagai lauk, tetapi juga bisa jadi camilan nikmat buat keluarga Bunda. Yuk, intip resepnya!
Resep Tempe Goreng Kriuk Ala Tepung Kobe
Supaya bisa menghasilkan tempe goreng yang renyah dan kriuk menggunakan tepung Kobe, Bunda harus menyiapkan semua komponen yang dibutuhkan dan ikutin panduan pembuatannya seperti di bawah ini:
1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- Tempe 1 papan, potong sesuai selera
- Tepung Kobe Tempe Kriuk 1 bungkus (70 gr)
- Air 125 ml
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
2. Cara Membuat Tempe Kriuk Tepung Kobe
- Untuk membuat resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe, potong tempe menjadi tipis-tipis sesuai selera. Semakin tipis irisannya, maka tempe akan jadi makin kriuk, lho.
- Siapkan wadah, campurkan 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk dengan 125 ml air. Lalu, aduk rata hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
- Masukkan tempe ke dalam wadah dan guling-gulingkan hingga tempe terbalut bumbu dengan merata.
- Biarkan selama lima menit, supaya bumbu meresap ke dalam tempe.
- Kemudian, panaskan minyak goreng dalam penggorengan dengan api sedang sampai tinggi.
- Ambil tempe yang telah dibumbui tadi, kemudian celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan terbalut tepung.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan kriuk.
- Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur, agar minyaknya terangkat.
- Ulangi langkah ini hingga semua tempe habis tergoreng.
- Tempe goreng telah siap. Nikmati sebagai camilan dengan saus sambal atau sambal kemangi, maupun sebagai makanan pendamping nasi hangat.
Yuk, Coba Buat Resep Tempe Goreng Kriuk Ala Tepung Kobe!
Tepung Kobe Tempe Kriuk bisa jadi pilihan utama buat Bunda yang mau bikin tempe lezat dan renyah. Tepung Kobe terbuat dari bahan alami berkualitas tinggi yang menghasilkan adonan tepung yang ideal. Makanya, nggak hanya memberikan cita rasa yang luar biasa saja, tepung ini juga mudah banget digunakan.
Selain resep tempe goreng kriuk seperti di atas, Bunda juga bisa mencoba resep-resep lainnya dengan mengunjungi dapurkobe.co.id, lho. Ada banyak kreasi resep yang bisa Bunda coba untuk keluarga tercinta.
Kunjungi juga Kobe Official Store di Shopee dan Tokopedia untuk dapatkan promo terbaik setiap pembelian Tepung Kobe. Selamat mencoba!
